Artisanat, Fête
Réding 57445
Le 01/12/2024
Soyez les bienvenus au marché de Noël artisanal de Réding ! Une restauration est prévue sur place, pour le repas de midi (jambon en croûte + fromage à 15€), une réservation est à faire par téléphone ). Cette manifestation est proposée par le Conseil de Fabrique.
Fête, Manifestation culturelle
Saint-Angel 19200
Du 30/11/2024 au 01/12/2024
La 28ème édition de la Foire aux fruits de mer et aux vins de Saint-Angel se déroulera le samedi 30 novembre et le dimanche 1er décembre, place de la mairie à Saint-Angel. Comme chaque année, de nombreux producteurs venus de l’océan et des vignobles de France ainsi que des producteurs locaux seront présent les deux jours. Restauration sur place samedi et dimanche midi. Le samedi soir, un repas dansant est également au programme à la salle des fêtes.
Marché, Fête
Rostrenen 22110
Le 01/12/2024
Cette année, le Marché de Noël organisé par AIKB aura lieu le dimanche 1er décembre 2024 dans la Salle du Bel Air à Gouarec. Plus d'une trentaine d'exposants artisanaux seront présents ainsi que l'ensemble des groupes et clubs composant AIKB (Art, Photo, Radio, etc.) qui présenteront au public leurs différentes activités. Repas et rafraichissements sur place grâce à notre espace restauration, tombola, stand Relais Europe et bien d'autres choses encore qui réjouiront petits et grands. Entrée gratuite, marché ouvert à tous. Org. AIKB
Fête, Manifestation culturelle
Bidache 64520
Le 30/11/2024
A la salle des fêtes : Toute la journée : Ateliers extincteur, restauration rapide sucrée et vente de créations faites-main. 12h30 : Repas avec interlude musical au violon. A partir de 14h : Tours en véhicule et bateau de pompiers, baptême en moto. De 14h à 16h : Concours de belote (inscriptions à partir de 13h30). 16h à 17h : Initiation aux danses renaissances. A la salle de motricité de l'école maternelle : 10h à 11h : Cours de zumba 13h à 14h : Cours de pilates 14h à 15h Cours de yoga 15h30 à 17h : Boom pour les enfants Gymnase du collège : De 11h à 17h : Ateliers cirque et parcours sportif tennis. Une urne sera mise à disposition pour les dons.
Bien-être, Danse - Bal - Cabaret, Jeux de cartes
Bidache 64520
Le 30/11/2024
A la salle des fêtes : Toute la journée : Ateliers extincteur, restauration rapide sucrée et vente de créations faites-main. 12h30 : Repas avec interlude musical au violon. A partir de 14h : Tours en véhicule et bateau de pompiers, baptême en moto. De 14h à 16h : Concours de belote (inscriptions à partir de 13h30). 16h à 17h : Initiation aux danses renaissances. A la salle de motricité de l'école maternelle : 10h à 11h : Cours de zumba 13h à 14h : Cours de pilates 14h à 15h Cours de yoga 15h30 à 17h : Boom pour les enfants Gymnase du collège : De 11h à 17h : Ateliers cirque et parcours sportif tennis. Une urne sera mise à disposition pour les dons.
Fête, Manifestation culturelle
Saint-Pardoux-Corbier 19210
Le 30/11/2024
L' association des parents d'élèves SYMPA vous attend nombreux pour sa soirée aligot-saucisse. Repas cuisiné par le restaurant l'Inattendu. Soirée animée par Midnight Express. Menu : Kir, aligot-saucisse, profiteroles Réservation obligatoire avant le 22 novembre.
Emploi Social - Services à la personne
Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Au sein d'un EHPAD de 80 lits situé à Guillestre, vous serez en charge de la préparation, de la distribution, de l'aide au lever et installation des résidents, de l'aide au repas pour les petits déjeuner en chambre. Débarrassage des plateaux. Plonge. Dressage des tables pour le déjeuner et le dîner. Service des repas en salle à manger. Nettoyage de la salle à manger. Poste à temps non complet (75%). Travaille 1 week-end sur 3 et jour fériés. CDD 3 mois renouvelable pouvant déboucher sur du long terme - horaires en 12h (8h - 20h) et horaires en 7h (7h - 14h)
Emploi Administrations - Institutions
Bruz, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Besoin d'un complément d'activité, d'un job étudiant, vous êtes demandeurs d'emploi ou jeunes retraités ? Le service Enfance-Jeunesse de la ville de Bruz recrute un accompagnateur/animateur périscolaires F/H sur les temps du midi pour l'année scolaire jusqu'au 31 décembre 2024 au sein de l'école la Providence de Bruz ! Doté(e) d'un bon relationnel, vous encadrez les enfants avec bienveillance, lors des repas de 11h45 à 13h45 ! Vos missions sont les suivantes : - Assurer la sécurité des enfants sur la cour et au sein du restaurant scolaire, - Assurer les gestes du quotidien (lavage main, passage aux toilettes, service à table), - S'assurer que tous les enfants mangent, - Proposer des activités aux enfants (manuelles, artistiques ou sportives), - Assurer le pointage des enfants présents, - Être attentif aux enfants et à l'intégration de tous au groupe, - Travailler en lien avec l'équipe de restauration et l'équipe d'animation, - Faire part de toutes difficultés au responsable sur site, - Aider les enfants dans l'acquisition de l'autonomie (chaussures, déshabillement, utilisation des couverts, partage du repas à table) - Apporter les soins bénins aux enfants. Votre sens[...]
Emploi Administrations - Institutions
Thorame-Haute, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes
Sous la responsabilité de la directrice du pôle Education, vous serez chargé(e) de participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, portage, distribution, vaisselle et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Vous serez chargé(e) de : - Assurer la fabrication des plats cuisinés destinés aux écoles maternelles et élémentaires de Thorame Haute, Allos et Colmars - Veiller à l'équilibre alimentaire à partir des fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective - Garantir la livraison du satellite en assurant le respect des délais de fabrication, d'allotissement et de distribution. - Nettoyer et entretenir la vaisselle, le matériel et les locaux de production et de portage (excepté véhicule et diable) - Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels (réception des livraisons, gestion des stocks, achats) - En lien avec le projet éducatif et le PAT Projet Alimentaire Territorial, proposer des animations de sensibilisation aux élèves sur le goût et participer à l'encadrement des enfants sur la pause méridienne sur l'école Thorame Haute[...]
Emploi Administrations - Institutions
Plouha, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Travail 35 heures par semaine annualisé. Avantage en nature: repas 1 semaine de congé à chaque vacances scolaires (2 à Noël) Participer au service des repas : mettre la table, apporter les plats et desservir, nettoyer la table ; surveiller les enfants et les aider à manger si nécessaire Préparer le goûter de la garderie Faire le ménage : balayer, aspirer, laver les sols de la cantine Aider à la cuisine Entretenir le linge : trier le linge et le laver Nettoyer et ranger le matériel utilisé Faire le ménage à la garderie Compétences et qualités nécessaires: Propreté, hygiène irréprochable Efficacité, ponctualité, discrétion et rigueur Être autonome, Savoir s'adapter à des situations imprévues Connaître et respecter les règles de sécurité et les protocoles Porter le port d'équipement de protection individuelle : gants, chaussures antidérapantes, tenue de travail... Travailler seul ou en équipe Utiliser des produits d'entretien Poste à pouvoir le 01/11.
Emploi Art - Culture - Loisirs
Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Les missions et responsabilités Assiste la Responsable Administrative et financière dans l'administration de l'EPCC et participe à la mise en œuvre et au suivi des activités de la Mégisserie et du Ciné-Bourse. Assure la phase d'accompagnement des manifestations et la phase d'exploitation de l'ensemble de ces propositions. Assure ainsi le suivi contractuel, administratif et budgétaire des activités programmées : spectacles, résidences, actions culturelles, locations et mises à disposition. En lien avec les compagnies et/ou les partenaires, assure la coordination et la logistique d'accueil des projets à l'interne avec principalement, les secteurs Technique, Comptabilité, Communication et Médiation. Gestion comptable et Assistance administrative Comptabilité - Collecte, contrôle, préparation et saisie des pièces comptables ; - Dépenses : émission de bons de commande, liquidations des dépenses et mandatements (fonctionnement), suivi des paiements ; - Recettes : émissions des factures et des titres de recettes ; - Suivi administratif des documents correspondants (devis, bons de commande, certificats administratifs) ; - Numérotation et classement des pièces comptables. Gestion[...]
Emploi
Reposoir, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Envie de Faire vivre de bons moments à des enfants découvrant la montagne. Venez vous investir dans notre équipe Missions Polyvalence sur tous les postes - Plonge - Aide cuisine - Ménage des chambres Compétences et Expérience - Autonome - Aimer animer la salle à manger (repas à thèmes, repas animés) - Sens de l'organisation - Sens de l'accueil - Maniaque - Maitrise de l'outil informatique (application / outil google) Autres informations Date de contrat : Contrat de janvier à mars 2025 possibilité d'enchainer sur le printemps et l'été Logement possible en collocation dans un appartement indépendant (chambre individuelle, WIFI, prêt du matériel de ski) - Envoyez CV et LM par mail en précisant dans l'objet l'intitulé du poste Entretien au Reposoir ou en visio possible.
Emploi Restauration collective
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Vous travaillez dans une maison de retraite à Auxerre (environ 150 repas par jour) : production (élaboration des plats, suivre les menus confiés), dressage et service des repas, entretien de son poste. Travail 1 weekend sur deux. 10 RTT par an / Mutuelle / CE
Emploi
Carhaix-Plouguer, 29, Finistère, Bretagne
Notre établissement recherche un Cuisinier en restauration collective (F/H) en CDD du 17/10 au 08/11 au sein de son atelier de restauration collective qui distribue près de 800 repas par jour. Vous effectuerez vos missions en contact avec des personnes en situation de handicap. Vous travaillerez du lundi au vendredi sur des horaires de journée (démarrage entre 7h30 et 08h - fin entre 15h30 et 16h00). Votre pause déjeuner est "travaillée". Votre repas est pris en charge. Missions: Sous l'autorité du Directeur et du responsable des services, il/elle sera chargé(e) de : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matières d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes)... - Surveiller la finition des plats et contrôler la qualité des aliments et des préparations - Gérer les achats d'hygiène, et diététique - Nettoyer et désinfecter des locaux et des matériels de production. - Effectuer des livraisons au besoin avec le véhicule de service Profil: - Titulaire du CAP Cuisine (exigé) - Connaissance des règles d'hygiène[...]
Emploi
Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie
*** contrat du 7 février au 4 mars *** Reconduction possible pour la saison été. Poste nourri et logé Travail 6 jours/7 (1 jour de congé par semaine). Salaire au smic Horaires en coupure matin midi et soir avec adaptation possible: 8h - 10h50 12h30 - 13h30 avec pause repas de 30 mn 19h30 - 21h30 avec pause repas de 30mn Missions : - plonge pour un centre de vacances accueillant des enfants - entretien du réfectoire et de la salle du personnel
Emploi
Meyssac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Descriptif de l'emploi La Communauté de Communes Midi Corrézien recrute un agent technique polyvalent afin d'assurer la mise en place du service pour les repas des enfants et l'entretien ménager des bâtiments utilisés par l'ALSH (Accueil de Loisirs Sans Hébergement) du service Enfance Jeunesse. Rattachés à la directrice du service à la population et sous la responsabilité des coordinateurs adjoints des ALSH . Missions / conditions d'exercice MISSIONS PRINCIPALES : Assurer le bon déroulement du temps de restauration en respectant les règles d'hygiène et de sécurité : - Récupérer des repas à l'EHPAD, - Contrôle des températures, - Préparation de la salle de restauration, - Participer au service, - Nettoyer de la vaisselle, - Entretien et désinfection des locaux Assurer l'entretien ménager et la désinfection des locaux de l'accueil de loisirs en respectant les règles d'hygiène et de sécurité : - Ensemble des bâtiments utilisés par l'ALSH Profils recherchés - Des connaissances et une expérience dans le domaine seraient appréciables - Capacité d'adaptation, d'organisation et de rigueur, - Sens du travail en équipe - Bonnes qualités relationnelles (diplomatie, discrétion, autonomie...)[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Libourne, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste Vous contribuez au bien-être et au confort des patients dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de : Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats Réceptionner les livraisons Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire) Réaliser la préparation des plateaux repas HORAIRE 8H00 -17H30 1 WEEK END SUR DEUX
Emploi
Hagetmau, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Participer à la gestion des stocks de denrées. Positionnement en second de cuisine avec présence d'un chef de Cuisine. Vous possédez des capacités d'écoute, de management, d'encadrement en second d'une équipe de 6 personnes. Vos missions: Préparer les petits-déjeuners : mettre en place les denrées alimentaires disponibles au self - Préparer les plats : laver, découper, éplucher les matières premières alimentaires, réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, mettre en température les plats cuisinés à l'avance et préparer les boissons - Assurer le service des clients aux postes froids et chauds, réapprovisionner les linéaires (entrées, desserts) et servir à table selon les repas - Nettoyer et ranger les locaux, laver et ranger la vaisselle, entretenir les appareils et les installations, remettre en place le mobilier et désinfecter les chambres froides - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire - Participer[...]
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Pierre-des-Nids, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Pour répondre à une augmentation de ses prestations, l'établissement recherche un(e) cuisinier (ère) ou aide cuisiner(ière) à mi-temps. Rejoignez une équipe de deux cuisiniers expérimentés à partir du 15 décembre 2024 ! Vos missions seront les suivantes : 1 - Elaboration des repas Préparer et cuisiner les mets selon un plan de production culinaire Participer à la réalisation de 120 à 160 repas par jour et produits annexes de santé (eau gélifiée + crème sans sucre + crème enrichie). 2 - Hygiène et sécurité Respecter la démarche HACCP et assurer son suivi et sa traçabilité 3 - Responsabilité Réception des commandes, rangement stocks, respect des textures modifiées, Niveau de Qualité requis : Satisfaction des résidents et de leur famille sur la qualité de la restauration Profil recherché CONNAISSANCES : techniques alimentaires maîtrisées, hygiène des locaux, circuit alimentaire (marche en avant, HACCP). QUALIFICATIONS : CAP, BEP cuisine ou expérience en restauration COMPORTEMENT : forte conscience professionnelle, sens du travail d'équipe, ponctualité, organisation, autonomie dans ses fonctions.
Emploi Social - Services à la personne
Marange-Silvange, 57, Moselle, Grand Est
Le Foyer Delforge est un Foyer d'accueil Médicalisé (FAM), qui accueille 67 résidants handicapés physiques. Il est situé à Marange Silvange dans un cadre exceptionnel. C'est un internat dans lequel les résidants vivent à l'année. Au sein de cet établissement tous les plats sont préparés sur place en liaison chaude. Une brigade de 5 cuisiniers prépare les 4 repas quotidiens. Des repas "extra" sont également servis à l'occasion des différentes fêtes calendaires. Les horaires sont fixes : - du lundi au vendredi. - un poste du matin, un poste d'après-midi. - pas d'horaires coupés. Type d'emploi : - Temps plein, CDD Disponibilité : - Immédiate Avantages : - RTT Programmation : - Périodes de travail de 8 heures Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Salaire : - A définir
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à COLMAR (68000),en Intérim de 3 mois un Cuisinier de Collectivité (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective, offrant un environnement de travail dynamique et des opportunités de développement professionnel. Votre rôle consistera à préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez en charge de la préparation des repas en grande quantité, du service au plateau et de la manutention manuelle des équipements de cuisine. Profil : Nous recherchons un candidat ayant au moins 2 ans d'expérience dans la cuisine de collectivité. Un CAP/BEP en cuisine ou équivalent est requis pour ce poste. - Cuisine et Préparation de Repas - Manutention Manuelle - Service Au Plateau Le contrat débutera dès que possible. Les horaires de travail seront en journée à temps plein. Rejoignez notre client et faites partie d'une équipe passionnée et dévouée à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Villers-Bretonneux, 80, Somme, Hauts-de-France
Dans le cadre d'un remplacement, la Clinique du Val d'Aquennes recrute un cuisinier (h/f) pour son service de restauration pour un contrat CDD de 1 mois. Prise de poste dès que possible. Poste à temps plein de 35H - roulement sur 3 semaines avec 1 week-end toutes les 3 semaines. Vous intégrez une équipe de 4 personnes et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez les missions suivantes : Mission principale : Elaborer les repas en assurant une sécurité alimentaire pour les patients et le personnel. Listes des activités, tâches et opérations afférentes au poste : - Mettre en œuvre les préparations culinaires pour les patients et le personnel et assurer une qualité constante dans les préparations. - Réceptionner les marchandises et effectuer le rangement. - Préparer la salle de restauration. - Préparer les chariots de distribution des repas pour les patients mangeant en chambre. - Préparer les plateaux des patients aux régimes en respectant les tickets prévus à cet effet. - Nettoyer les appareils. - Nettoyer et tenir propre son secteur de travail. - Effectuer le nettoyage quotidien et non quotidien. - Remplir les feuilles de traçabilité. - Procéder à la[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Fontenay-le-Comte, 85, Vendée, Pays de la Loire
Adecco Fontenay le Comte recrute pour un de ses clients, spécialisé dans le domaine de la restauration collective un Cuisinier de Collectivité (h/f). Notre client est un acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant. Avec un fort engagement envers la qualité des repas et le bien-être des convives, notre client offre des opportunités de développement professionnel et de formation continue. Votre rôle consistera à préparer et cuisiner les repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez en charge de la préparation des plats en respectant les consignes et les fiches techniques, ainsi que du nettoyage et de la désinfection des équipements et des locaux de travail. Vous avez un diplôme ou une formation en cuisine et vous avez de l'expérience en Cuisine de collectivité . Nous recherchons une personne pour un contrat intérimaire d'environ 15 jours voir plus. Si cette offre vous intéresse, merci de postuler directement en ligne via notre site www.adecco.fr
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Mandé, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Rattaché(e) au responsable d'un accueil de loisirs, vous veillez au bon déroulement des repas et du bon déroulement de ce temps auprès des enfants en instaurant un cadre relationnel de confiance qui favorise le respect mutuel et la convivialité tout en veillant à la sécurité physique, morale, affective et matérielle des enfants. Vos tâches et activités : - Accueillir et encadrer les enfants inscrits pour le temps de restauration, - Accompagner les enfants lors du transfert entre les classes et le restaurant scolaire, - Veiller au bon déroulement du repas, - Surveiller les enfants pendant le temps méridien, - Veiller à respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité, - Veiller au respect des règles de vivre ensemble, - Alerter le directeur en cas de difficultés. Votre profil Vous disposez idéalement d'une première expérience dans le milieu scolaire ou auprès des enfants, vous êtes patient et à l'écoute. Conditions d'accueil Travail le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 11h40 à 13h25 pendant la période scolaire.
Emploi Social - Services à la personne
Montfort-le-Gesnois, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Rattaché au chef de cuisine, vous réalisez les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités demandées. Vous organisez et contrôlez les réceptions. Garantir l'efficacité et la qualité des prestations fournies dans le respect des orientations de la loi EGALIM. Vous proposez des recettes nouvelles et des animations culinaires en lien avec l'équipe de cuisiniers et l'équipe d'animation. Vos missions principales sont les suivantes : Élaboration de l'ensemble des plats proposés aux résidents Réalisation de textures adaptées aux besoins des résidents accueillis : normal, haché et mixé Réalisation des repas adaptés au public petite enfance dans le cadre de la fourniture des repas à deux crèches du territoire Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine de la livraison jusqu'à la mise en place Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité en particulier respect de la méthode HACCP Suivie et saisie des commandes en lien avec la loi EGALIM Respect des tableaux relatifs au besoin des résidents[...]
Emploi Social - Services à la personne
Brest, 29, Finistère, Bretagne
Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. Notre mission : Soigner et prendre soin. Bienvenue à la Résidence Mer Iroise ! En appui au Chef de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons. Au sein de notre établissement, vous participez à la production de plats de qualité, aidez à l'organisation et contrôle des marchandises et des stocks, respectez les règles d'hygiène et procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé. Vous assurerez par délégation, certaines missions du chef de cuisine, comme le contrôle de la sécurité alimentaire. Parce que la restauration fait partie intégrante du soin, en lien avec votre équipe, vous mettez à profit votre créativité culinaire pour que les temps de restauration soient de véritables moments de plaisir et de bien-être pour les résidents. Sur un poste à temps plein, vos journées de travail se dérouleront sur 7 heures 30. Vous travaillerez sur un roulement de 1 weekend par mois. Vous[...]
Emploi Social - Services à la personne
Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Sous l'autorité de la Direction, votre mission sera d'assurer les activités de soins et de prise en charge psychologique et comportementale de la personne accueillie pour préserver ou restaurer l'autonomie, le bien-être. Mission 1 : Accompagner les personnes accompagnées dans les actes de la vie quotidienne : - Dispenser des soins d'hygiènes et de confort - Maintenir et restaurer les capacités de la personne accueillie ayant perdu son autonomie dans l'accomplissement des activités de la vie quotidienne - Assurer l'hygiène de l'environnement de la personne - Assurer la réfection des lits, l'entretien et la gestion du matériel nécessaire à son activité - Participer à l'accueil et à l'installation de la personne et assurer les déplacements et les transferts. Mission 2 : Aide aux repas : - Aider les personnes accueillies dans la prise de repas lorsqu'ils n'ont pas la capacité de le faire eux même - Surveiller les troubles de la déglutition Mission 3 : Participer à la surveillance l'état de santé et du dossier du résident : - Collaborer avec l'infirmière dans la surveillance permettant d'identifier les modifications de l'état et/ou du comportement des personnes et les transmettre[...]
Emploi
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
L'Académie de Police de Clermont-Ferrand recherche un agent de restauration et d'intendance, vos principales missions : Élaborer et préparer des repas suivant les techniques et les règles de fabrication culinaire Dresser et distribuer les repas Nettoyage de la grosse plonge et de la plonge plateaux Proposer des suggestions de menus et de recette. Participer à la réception et à la gestion des approvisionnements en denrées alimentaires Préparer les réceptions et les buffets Appliquer let respecter les normes d'hygiène et de sécurité de travail Veille au respect des règles déontologiques et institutionnelles Être polyvalent sur l'ensemble des tâches de la section restauration et le cas échéant venir en renfort des unités déficitaires Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la cuisine Participer, pour les besoins de servies, à certains travaux supplétifs à l'activité principale (Foyer-Bar) Connaissances techniques - Maîtriser les techniques culinaires - Organiser et anticiper son travail - Capacité de travailler en équipe - Hygiène et sécurité
Emploi Restauration collective
Serrières-en-Chautagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un chauffeur livreur (H/F) - Vous souhaitez travailler tôt le matin et avoir du temps libre pour vous ? - Vous appréciez le contact client ? - Vous aimez conduire, être autonome ? Alors le poste de Chauffeur/Livreur chez LEZTROY SAVOY est probablement fait pour vous. Au sein d'une cuisine centrale, vous serez en charge d'une tournée de livraison du lundi au vendredi de 04h30 à 12h15. Vos missions principales seront les suivantes : - Livrer les repas en liaison froide - Contrôler la livraison - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes inhérentes à notre profession (formation assurée) - Vous pouvez être amené(e) à travailler avec l'équipe en cuisine (déconditionnement des produits frais et conditionnement). - Vous participez au recyclage des déchets Votre profil : Vous êtes dynamique, organisé(e), rigoureux/se, polyvalent(e), autonome et avez un bon sens relationnel. Compétences : Savoir lire, écrire, compter Savoir lire une carte et préparer un itinéraire Ecoconduite 13ème mois / Salaire en BRUT / Mutuelle Familiale / Prévoyance / Repas midi / Participation + Intéressement
Emploi
Marsannay-la-Côte, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
La cuisine centrale de l'ESAT produit en moyenne 800 repas quotidiennement et compte aujourd'hui 25 travailleurs en situation de handicap, à temps complet. Placé(e) sous l'autorité du directeur adjoint, vous serez amené à effectuer différentes missions techniques et d'accompagnement liées au bon fonctionnement de cette cuisine centrale en collaboration étroite avec le chef de production : - Accompagnement des travailleurs dans différentes activités de production (gestion de productions chaudes et/ou froides, accompagnement de gestes techniques, accompagnement des travailleurs en salle de restauration, gestion du self.), - Participation active au développement des compétences professionnelles des ouvriers - Veille à la bonne organisation de la cuisine via la gestion des plannings des travailleurs - Supervision des prestations extérieures chez nos clients (buffets, cocktails, séminaires, plateaux repas. ) : gestion des devis, organisation de la prestation, contacts clientèles - Être garant de la qualité du travail effectué et du respect des délais - Faire appliquer et faire respecter les consignes d'hygiène et de sécurité dans l'atelier. Ce poste exige des qualités[...]
Emploi Social - Services à la personne
Broons, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Pour le foyer Les Rainettes, Sous la responsabilité du directeur et du chef de service, le cuisinier assure une restauration de qualité "Long Séjour" en cohérence avec les projets individuels et collectifs dans le respect des normes en matière de diététique et du plaisir de la table. Il organise la cuisine et gère l'économat. Vos missions seront de : - Elaborer des menus (généraux + régime) - Confectionner et présenter des repas dans le respect de la réglementation - Contrôler la qualité des produits à l'arrivée - Organiser les salles de restaurant et de service - Gérer les stocks - Commander les denrées et le stockage - Mettre en œuvre l'HACCP -Participer aux réunions institutionnelles - Participer aux activité exceptionnelles (repas de fête, ...) Profil recherché : - Capacité à travailler seul - Capacité à accepter l'autre et son handicap - Capacité à travailler en relation avec les bénéficiaires - Capacités d'organisation - Connaissance en informatique Organisation : Prise de poste en doublure Horaires par roulement : 8h -16h30 / 9h - 15h30 ou 8h - 14 / 16h - 20h Travail 1 week-end sur 2 Le poste est à pourvoir dès que possible
Emploi
Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
[42588] Centre Hospitalier de Clamecy Offre de poste Aide-cuisinier H/F Type de contrat : CDD du 21 Octobre au 04 Novembre 2024. Horaires : Temps plein - Du lundi au vendredi 07h00/14h00 Salaire : selon grille Environnement : Le centre Hospitalier de Clamecy est un établissement hospitalier de proximité, au service d'un bassin d'une population de 30000 habitants, comprenant 36 lits de médecine, une unité de surveillance continus, un service d'accueil des urgences, un SMUR, un plateau technique développé (scanner, imagerie conventionnelle, biologie délocalisée), un centre périnatal de proximité, des consultations spécialisées. Ainsi que 2 résidences (Jeanne Simpol et Boudard), avec 135 places d'hébergement permanent, 6 places d'hébergement temporaire, un USSA, un UPPA et un PASA. Clamecy est une commune de 4000 habitants, proche du Morvan, offrant un cadre de vie agréable. Elle est située à 40 min d'Auxerre, 2h30 de Paris et à 2h de Dijon. Le CH de Clamecy fait partie du GHT UnYon, regroupant les CH d'Auxerre, d'Avallon, du Tonnerrois (organisés en Direction Commune) et du CHS de l'YONNE. Il concourt à la réalisation du projet médical de territoire. Nous recherchons un(e)[...]
Emploi Administrations - Institutions
Mayet-de-Montagne, 31, Allier, Occitanie
Sous la responsabilité du responsable de production culinaire, l'équipe produit quotidiennement environ 220 repas (midi + soir). En tant que second de cuisine, vous serez chargé(e) d'assurer le bon fonctionnement du service de restauration de l'établissement, dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective et conformément aux consignes du secrétaire général de l'établissement. Vous participerez à la maintenance et à l'entretien des locaux, des équipements et du matériel. Vous seconderez le chef de cuisine et assurerez son remplacement en cas d'absence. - Temps de travail annualisé sur l'année scolaire : à titre indicatif, l'agent travaille du lundi au vendredi, entre 6h et 15h30 et bénéficie de la grande majorité des vacances scolaires (zone A) - congés fixes et obligatoirement pendant les congés scolaires - Possibilité de prendre ses repas au collège, pour un coût très avantageux (3,55 € en 2024)
Emploi Administrations - Institutions
Cosne-Cours-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Vous serez placé(e) sous l'autorité du Responsable de l'Unité de Production Culinaire. Vos principales missions seront : - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets - Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Participer à la réalisation des cuissons rapides - Appliquer les procédures en lien avec la démarche qualité - Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire - Signaler les dysfonctionnements à son responsable direct - Intégrer les objectifs d'écoresponsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (maitrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, production de compost, recyclage des huiles alimentaires, etc. Vos missions secondaires : - Intervenir ponctuellement sur la livraison des repas à domicile - Contrôler l'état du véhicule pour réaliser la tournée complète - Transporter et livrer les denrées alimentaires dans le respect du code de la route - Assurer les prises de températures - Charger, décharger et entretenir le véhicule - Tenir[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lutterbach, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Green Livraison s'agrandit !. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans une ambiance conviviale et familiale, ce poste est pour vous ! VOS MISSIONS : En tant qu'aide de cuisine chez Green Livraison, vous participerez activement à la préparation des repas pour les enfants en crèches, écoles et personne agées. Vos missions principales incluront : - Préparation des ingrédients : épluchage, découpe des légumes, mise en place des denrées nécessaires aux préparations culinaires. - Participation à la cuisson et à l'assemblage : sous la direction du chef de cuisine, aider à la préparation des plats chauds et froids. - Aide à la mise en place des plats : participer à l'élaboration des plats avant la distribution, en veillant à la présentation. - Soutien au respect des recettes : suivre les indications pour préparer des plats savoureux, tout en respectant les règles d'hygiène (HACCP). - Rangement et gestion des stocks : réceptionner, organiser et stocker les denrées alimentaires. - Entretien et nettoyage : participer à la plonge, désinfecter les postes de travail et garantir la propreté des locaux. CE QUE NUS VOUS OFFRONS : - Horaires fixes et stables[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lutterbach, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Green Livraison s'agrandit ! Avec de nouveaux clients, nous recrutons de nouvelles personnes pour renforcer notre équipe. Vous cherchez un poste stable dans une ambiance conviviale et familiale ? Rejoignez-nous ! Chez Green Livraison, nous préparons et livrons des repas équilibrés et de qualité pour les enfants dans les crèches et les écoles et pour les personnes âgées. Si vous êtes organisé(e), à l'aise avec les chiffres et aimez travailler dans une équipe soudée, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : En tant que livreur et responsable de l'allotissement des préparations froides, vous aurez un rôle clé au sein de notre équipe. Vos principales missions seront : - Livraison le matin : Assurer la livraison des repas aux structures partenaires (crèches, écoles) en respectant les délais. - Allotissement des préparations froides : Après la livraison, vous serez en charge de préparer et de répartir les aliments froids (fruits, desserts, fromages) pour chaque structure en respectant les grammages spécifiques à chaque client. - Suivi des stocks : Aider à la gestion des produits et s'assurer que les denrées nécessaires sont disponibles pour chaque livraison. - Organisation[...]
Emploi Social - Services à la personne
Marcillé-Robert, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
L'EHPAD la Résidence de l'étang situé à Marcillé Robert est à la recherche d'un-e cuisinier-ère. Les Missions : - Élaboration et distribution des repas en collaboration avec le chef de cuisine en tenant compte des régimes spécifiques des résidents. - Préparation et cuisson des plats en vaillant à la qualité et à la présentation des repas - Gestion des stocks de denrées - Entretien des locaux, équipements et matériels de restauration - Contrôler les DLC, respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Faire le service au restaurant le Héron Gourmand Votre profil : - Diplôme en cuisine - Expérience souhaitée en cuisine de collectivité, idéalement en EHPAD ou milieu hospitalier - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques (sel, diabétique, mixé) serait un plus - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe - Sensibilité aux besoins des personnes âgées, goût du contact humain - Capacité d'adaptation et de gestion du stress - Maîtrise des règles HACCP - Connaissance de l'outil informatique Les horaires : - Travail 1 week-end sur 2 (horaires du WE de 8h15 à 14h00 et de 15h00 à 19h15) - Deux créneaux d'horaires la semaine : 6h45 à[...]
Emploi Administrations - Institutions
Monestier-de-Clermont, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Contexte Le Trièves est un plateau de moyenne montagne (900 mètres d'altitude moyenne) entouré de la chaîne du Vercors à l'ouest des contreforts du Dévoluy au Sud Est et des canyons du Drac à l'Est. Situé au sud de la métropole grenobloise, il regroupe 27 communes, dont 11 situées dans le Parc Naturel du Vercors, et compte 10.400 habitants. La Communauté de Communes du Trièves exerce des compétences variées en matière d'aménagement et développement économique, agricole, forestier et touristique, de gestion des déchets, de culture et patrimoine, de développement durable, de vie scolaire, d'actions en direction de la famille, de l'enfance et de la jeunesse, de petite enfance, d'eau potable (pour une partie du territoire), et de gestion d'un EHPAD. Grade du poste : adjoint technique à agent de maîtrise. Missions Participer, avec et sous la direction du Chef de cuisine du collège, à tous les travaux de restauration. En période scolaire (Lundi, mardi, jeudi et vendredi) de 6h15 à 15h45 + mercredi de 7h à 11h : - Travailler en collaboration directe avec le chef de cuisine du collège Marcel Cuynat à Monestier de Clermont : aide à la préparation des repas de l'entrée au dessert,[...]
Emploi Art - Culture - Loisirs
Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Fort d'une centaine d'adhérents, l'association propose chaque saison environ 70 soirées. Membre de l'AJC, de la Fedelima et du SMA et d'Europe Jazz Network, PANNONICA bénéficie du label SMAC du Ministère de la Culture. Sous la responsabilité du directeur, de l'administrateur et de l'administratrice de production, l'action du/de la responsable bar / attaché.e de production s'inscrit en pleine cohérence avec le projet et concourt à son développement dans une dynamique transversale entre tous les salariés de l'association et les membres du Conseil d'Administration. Il-Elle participe, dans ses domaines de compétences, au déploiement du projet de l'association. Son action le.la mène à travailler avec les artistes et les technicien.nes, les fournisseurs, les prestataires et en proximité avec le public des concerts. Le bar du Pannonica est ouvert pour les concerts du Pannonica mais aussi durant ceux de la Bouche d'air qui programme essentiellement de la chanson française et des musiques du monde. Le bar est aussi ouvert lors de soirées d'associations nantaises soit au total environ 140 dates/an. La tenue du bar est soumise à des variations d'activités importantes au cours d'une[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Longlaville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Vous effectuez une série d'opérations manuelles liées à l'assemblage de repas en barquettes destinés aux crèches. Vous intervenez selon les impératifs de production et les normes d'hygiène et de sécurité. Vous maitrisez la langue française à l'oral et l'ecrit + calculs. Vous travaillez du lundi au vendredi : 6h00 - 13h30 13 ieme mois + repas sur place
Emploi Restauration - Traiteur
Longlaville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Vous effectuez le circuit de livraison au moyen d'un véhicule frigorifique selon la réglementation du transport routier et les impératifs de satisfaction de la clientèle (délais, qualité). Vous livrez des repas aux crèches . Vous réalisez les opérations liées à la livraison (parcours, chargement/déchargement des marchandises, émargement des documents de livraison). Vous effectuez des interventions spécifiques (préparation de commandes, nettoyage du matériel et du véhicule). Vous maîtrisez la langue française ( lecture + écriture). Vous travaillez du lundi au vendredi - Horaires 4h30 - 11h30 Avantages société : 13 ieme mois - Heures supplémentaires majorées + indemnités repas
Emploi Social - Services à la personne
Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Poste à pourvoir dès le 4 Novembre Participe aux missions de stockage, de distribution des marchandises et du matériel, de production de préparations culinaires, de service et d'accompagnement des convives, et d'entretien des locaux d'un restaurant de collectivité 1. Déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières 2. Accueil et accompagnement du public (résidents, personnes extérieures) pendant les repas 3. Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie 4. Réalisation du service en salle et au bar 5. Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité 6. Contrôle et suivi de la qualité des produits 7. Participation à la vie institutionnelle et à la continuité de service 8. Mission additionnelle : Entretien des parties communes et lingerie 9. Mission additionnelle : Production des repas 37.50 heures/semaine selon protocole Horaires de travail :7h50/jour (8h30 à 16h00 ou 12h00 à 19h30) selon planning Avec possibilités d'assurer des we et d'intervenir en horaires décalés dans le cadre de la continuité du service Salaire brut : 1 801.73 € + l'attribution de l'I.F.S.E mensuelle brute (indemnité de[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bretignolles-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hébergement touristique et autre hébergement de courte durée et basé à BRETIGNOLLES SUR MER (85470), en Intérim de 1 semaine un Cuisinier de Collectivité (h/f). Notre client est un acteur majeur du secteur de l'hébergement touristique, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant, favorisant le développement professionnel et personnel de ses collaborateurs. Vos principales missions seront : En tant que Cuisinier de Collectivité (h/f), - vous serez responsable de la préparation des repas pour les clients, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous participerez également au service en restauration et à la plonge vaisselle, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire de qualité à notre clientèle. Nous recherchons un candidat passionné par la cuisine, doté d'un bon sens de l'organisation et de fortes compétences en gestion du temps. - Cuisine et Préparation de Repas - Connaissances en Hygiène Agroalimentaire - Service en Restauration - Plonge Vaisselle Le contrat débutera le 25 octobre 2024. Vous travaillerez à temps plein en journée[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-André, 97, La Réunion, -1
Au sein d'un snack bar nouvellement créé, vous aurez pour missions : * La mise en place * La préparation de sandwiches * L'approvisionnement en boissons * L'accueil des clients , le service des repas à emporter, l'encaissement * Le nettoyage des équipements et des espaces Amplitudes horaires : de 10 h 30 à 14 h 30. Vous pouvez être amené(e) à effectuer occasionnellement des livraisons de repas
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire
Poste à pourvoir à partir de mi janvier Vous effectuez le service en salle des plats et boissons. Vous réalisez la mise en place de la salle. Possibilité de formation en interne pour les débutants 2 jours de repos consécutifs par semaine (Les lundis et mardis) . Vous bénéficiez également du repas du midi et d'une indemnité compensatrice pour le repas du soir, chèques cadeaux à Noël Comité d'entreprise Prime
Emploi Restauration - Traiteur
Florange, 57, Moselle, Grand Est
Vous effectuerez des livraisons à domicile de plats burgers/Tacos/Grillades. 2 postes disponibles: soit du lundi au jeudi de 19h00 à 04h00 (36h) soit du vendredi au dimanche de 19h00 à 04h00 (27h) Permis B en cours de validité obligatoire, heures de nuit majorées.
Emploi Restauration collective
Templemars, 59, Nord, Hauts-de-France
Au sein de notre pôle production composé de 22 personnes, vous préparez les matières premières destinées à la préparation des repas, conditionnez les repas, préparez les commandes, nettoyez le matériel et les locaux, selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'entreprise. D'autres tâches peuvent vous être confiées selon les besoins de l'entreprise. VOS ACTIVITÉS PRINCIPALES : Avant la prise de poste : enfiler la tenue réglementaire et se laver les mains Nettoyer et désinfecter les fruits et les légumes Mettre en place (ingrédients, conditionnements, matériel, .) Aide à la préparation de certaines recettes (froides) Peser, remplir et thermosceller les barquettes Ranger les barquettes dans un ordre précis sur les échelles et étagères Remplir les caisses en respectant les bons de livraison Préparer et compter les fruits selon la feuille de tournée Ranger les caisses selon les tournées de livraison Nettoyer et désinfecter les plans de travail, le matériel, les locaux Autocontrôler le nettoyage et la désinfection selon le document de référence VOS COMPÉTENCES Appliquer les consignes et les procédures (gestes et postures, hygiène, .) Suivre et respecter l'organisation PARTICULARITÉS Port[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Grande structure gérant divers lieux d'accueil et lieux de vie pour les enfants.Nous recherchons des maître(sse) de maison pour des missions ponctuelles Vos missions seront les suivantes : -Superviser le service des repas pour les enfants. -Veiller à leur sécurité pendant les repas. -Nettoyer les espaces de la cantine et le périscolaire. Si vous êtes intéressé(e), envoyez-nous votre candidature ! Profil : Aimer travailler avec les enfants. Être responsable et ponctuel. Expérience souhaitée mais pas obligatoire. Vos avantages Synergie: CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire
Peyruis, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Vous êtes à la recherche d'un emploi stable! Le Centre d'Aide à la Décision de la Chambre de métiers et de l'Artisanat du 04 peut vous mettre en relation avec des artisans souhaitant recruter: Très bel établissement hôtelier 3 étoiles, recherche pour son restaurant un(e) Chef(fe) Cuisinie(ère) de confiance. Cette petite structure conviviale, à fort potentiel, a besoin d'un collaborateur polyvalent, professionnel, autonome, passionné et souhaitant s'investir et apportant une réelle plus-value à l'équipe ! L'établissement propose une restauration mettant en valeur des produits frais et locaux, issus de circuits courts offrant des menus créatifs, originaux et élaborés ! Des soirées à thèmes sont organisées. Vos missions: - Elaboration des menus; - Préparation des repas, mise en place; - Tenue des locaux Conditions: - CDI 39h00, - Du mardi au dimanche 10-14h et 18-21h, - Salaire en fonction des compétences et de l'expérience, - Primes sur résultats redistribuées à l'équipe. - Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% - Ambiance de travail agréable / Travail d'équipe - Logement possible - Repas midi et soir compris - Poste ouvert aux personnes ayant une RQTH - Possibilité[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Drap, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
Au sein d'un laboratoire de cuisine qui prépare des plats à livrer à domicile, vous serez amené à: - faire de la plonge - nettoyer l'espace de travail - éplucher et découper des fruits et légumes - barquetter et thermo-sceller les repas Occasionnellement vous serez amené à faire de la livraison de repas à domicile. Le permis B est obligatoire car la personne est amenée à faire des déplacements dans le cadre de sa fonction